2023/9/21

お彼岸なので。

じんだん←地元の方言です。

一般には「ずんだ」かな?

あんこ。ごま。

画像無いですけどきなこ。

きなこはこのあたりだと

青豆のきなこが多いかと。

黄色いきなこも美味しいですよね。

じんだん(ずんだ)

とあんこは自家製です。

ゆでた枝豆と小豆をミキサーで。

ちょっと手間がかかります。

小豆の選別とかから考えると

結構な手間(^-^;)...

でも美味しいので♪


稲刈りは雨で行けず・・・でした。